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Empresa
El Peche CosmeDescripción de la Empresa
El Peche Cosme fundado en el 2001Departamento
San SalvadorLocalidad
Plaza Mundo 5 Etapa, SoyapangoSalario
Salario base: $500 - $650 (según experiencia)Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Responsabilidades:Planificar, organizar y supervisar las operaciones a diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio al cliente y presentación de alimentos, resolviendo de manera eficiente conflictos y quejas de clientes.
Gestionar el personal incluyendo contratación, formación, supervisión y evaluación de desempeño.
Elaborar horarios de trabajo y garantizar una adecuada distribución del personal en cada turno.
Monitorear y controlar costos operativos, de inventarios e insumos y gastos generales.
Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la rentabilidad del negocio, incluyendo realizar reportes financieros y operativos periódicos pata las gerencias.
Supervisar BPM y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad ocupacional
Mantener una comunicación efectiva con proveedores y garantizar el abastecimiento de insumos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
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