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Empresa
GRUPO KASE, S.A. DE C.V.Descripción de la Empresa
Somos una empresa líder en el rubro gastronómico en el occidente del país. Contamos con más de una década de experiencia ofreciendo calidad, innovación y pasión en cada uno de nuestros productos y marcas.Departamento
Santa AnaLocalidad
Santa AnaTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
FUNCIONES.1. Elaboración de mise en place, siguiendo protocolos y procedimientos establecidos por la empresa para su preparación.
2. Preparación de recetas de entradas, platos fuertes y otras comidas ofertadas en el menú del restaurante.
4. Disponer el área de trabajo con los ingredientes, orden y limpieza según lo establecido por la empresa.
5. Colaborar en otras áreas de la cocina del restaurante a solicitud del encargado del área.
6. Colaboración con la conservación y limpieza del área de cocina.
REQUISITOS.
1. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
2. Estudios técnico, cursos especializados en cocina internacional, chef profesional, entre otros.
3. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.
BENEFICIOS.
1. Salario base + bonificaciones.
2. Prestaciones de ley y adicionales.
3. Horarios rotativos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
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