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Empresa
DIPI S.A. de C.V.Descripción de la Empresa
Marca de restaurantes POLPO y LJ MARISCOS.Departamento
San SalvadorLocalidad
San SalvadorTipo de Contratación
Medio TiempoDescripción de la Plaza
Rubro de restaurante en San Benito está en búsqueda de Pasante Chef/cocinero.(Pasantía no remunerada)
Objetivos del Puesto:
Nuestros Chefs pasantes apoyan en la planificación y ejecución de la preparación de alimentos de alta calidad. Mejoras y apoyo en la elaboración de menús y supervisan el área de la cocina.
FUNCIONES GENERALES:
- Apoyar en la planificación y ejecución de la preparación de la comida y actividades culinarias
- Apoyar en la modificación de los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad.
- Cumplir las normativas nutricionales, sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener limpia y ordenada la cocina.
- Apoyar al Chef en la creación de nuevas recetas tomando en consideración factores como la disponibilidad estacional y la
popularidad entre los clientes.
PERFIL DESEADO:
-Experiencia mínima de 0-6 meses en puestos similares.
-Titulo de Ingeniería en alimentos.
-Experiencias en preparación de platos con mariscos (deseable)
-Buena presentación
-Vivir en zona de San Salvador, Santa Tecla o aledañas
-Actitud hacia el servicio
CAPACIDADES:
-Planificar dirigir y preparar algunos platillos en especial.
-Excelentes habilidades de comunicación.
-Capacidad analítica y para tomar decisiones con habilidad para resolver conflictos.
BENEFICIOS:
-Un tiempo de comida.
-Buen ambiente laboral.
-Horarios flexibles
- Transporte
-Oportunidades de aprendizaje
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
Solo Practicas LaboralesEsta Oferta de Empleo ha expirado
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