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Empresa
DIPI S.A. de C.V.Descripción de la Empresa
Marca de restaurantes POLPO y LJ MARISCOS.Departamento
San SalvadorLocalidad
San Salvador, Santa TeclaTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Tareas y asignaciones:1. Crea y coordina planes de producción.
2. Supervisa el cumplimiento de procesos de producción para cada operario.
3. Cumple en cantidad y programación de los requerimientos de pedidos de inventario.
4. Cumplir con buenas prácticas de recepción de materia prima (temperatura, cantidades y proveedor).
5. Supervisa y elabora el corte, limpieza de productos cárnicos y mariscos
6. Elaboración de la bitácora de producción.
7. Limpieza profunda de utensilios, equipo e infraestructura de producción.
8. Realizar inventario diario de materia prima y producto terminado.
9. Conteo físico de materia prima y producto terminado un día a la semana
Requisitos:
? Experiencia en área de producción de alimentos mínima de 2 años.
? Habilidades matemáticas, para realizar operaciones intermedias.
? Tener conocimientos sobre las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC).
? Poseer conocimientos sobre la operación de maquinaria de producción.
? Ser capaz de trabajar en equipo, ser colaborador, respetuoso y solidario.
? Conocer los procedimientos de despacho y distribución de producción.
? Poseer capacidades para la gestión de logística
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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