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Empresa
Sogal ConsultingDescripción de la Empresa
Consultorías Especializadas Con más de 20 años de experiencia, ofrecemos servicios de consultoría especializada en el desarrollo de áreas comerciales, administrativas y financieras. Nuestro equipo de expertos está comprometido en impulsar el crecimiento y la eficiencia de su negocio, proporcionando soluciones estratégicas y personalizadas que aseguran resultados sostenibles y de alto impacto.Departamento
San SalvadorLocalidad
San salvadorSalario
800Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Responsabilidades:- Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina.
- Gestionar y entrenar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
- Controlar los inventarios de alimentos y suministros, realizando pedidos según sea necesario.
- Asegurar que todos los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos.
- Mantener la cocina en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar los costos y elaborar presupuestos, optimizando el uso de recursos sin comprometer la calidad.
- Resolver problemas y situaciones imprevistas de manera rápida y eficiente.
**Requisitos:**
- Experiencia comprobable como jefe de cocina o en un puesto similar.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo.
- Excelentes habilidades de organización
- Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.
- Compromiso con la calidad y la innovación en la cocina.
- Preferiblemente, formación en artes culinarias o campos relacionados.
**Ofrecemos:**
- Salario base + propinas
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Un entorno de trabajo dinámico y creativo.
Si eres un líder apasionado por la gastronomía y estás listo para llevar nuestra cocina al siguiente nivel, ¡esperamos tu postulación!
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
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