COCINERO PROFESIONAL

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Empresa

GS Inversiones, S.A. de C.V.

Descripción de la Empresa

Somos un grupo de empresas que incursionamos en los sectores de alimento y comercio, con mas de 15 años de experiencia.

Departamento

San Salvador

Localidad

SAN SALVADOR

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Chef Cocinero para la marca Chefactory de GS Inversiones.

Se requiere:

- Que resida en zonas aledañas San Salvador
- De preferencia con estudios en gastronómia o similares.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero o chef en negocios de alimentos similares.
- Experiencia en elaboración de menús.
- Disponibilidad inmediata.

Funciones:

- Planificar y dirigir la preparacion de la comida y actividades culinarias.
- Modificar los menus o crear otros nuevos que cumplan los estandares de calidad.
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.
- Elaboracion de variedad de platillos.
- Garantizar sabor, coccion y presentacion de alimentos antes de presentar en mesa termica.
- Supervisar las actividades del personal de cocina.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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