Gerente de Restaurante

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Empresa

Grupo PABE

Descripción de la Empresa

Grupo Pabe es una empresa dedicada al Rubro de Restaurantes con diferentes Marcas de Restaurantes dentro de El Salvador los restaurantes son Taco Club, Ta COOL, Pizque, Self service.

Departamento

La Paz

Localidad

Mall Marsella, locales 9, Mall Marsella, 10 y 34, San Juan Opico CP 1514

Salario

450

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Responsable de planificar, organizar, dirigir, controlar, supervisar y evaluar la operatividad de las diferentes áreas de venta del restaurante relacionados con el servicio y venta de alimentos y bebidas, desarrollando todas aquellas actividades que permitan una mejor atención al invitado, promocionando e impulsando las ventas.
Educación formal necesaria:
Título académico de Bachiller Opción: Comercial, Hostelería y Turismo, Académico ó Técnico en alimentos y bebidas.
Edad: 25 a 40
Sexo: indiferente
Residencia: zonas aledañas al punto de venta asignado
Idioma requerido: español
Condición física: excelente
De preferencia con transporte propio
Licencia de conducir: vigente
Conocimientos necesarios:
• Administración y supervisión de personal
• conocimiento de gestión de alimentos y bebidas
• conocimiento de cocina nacional e internacional.
• Muy buena ortografía
• Conocimiento en montaje de eventos
• Conocimiento de paquete de office básico
• Conocimiento de manejo de sistemas de cobro
• Conocimiento en manejo de formas de pago en sistema POS u otros.
• Conocimiento de sistema de inventarios.
• Conocimiento y manejo de H.A.C.C.P
• Conocimiento y manejo de sistema P.E.P.S
• Conocimiento de uso de plataformas a domicilio
Habilidades y Destrezas
Excelente manejo de personal
Gestión y solución de conflictos.
Gestión y aplicación de inteligencia emocional
Habilidad para cerrar ventas efectivas.
Excelente relaciones públicas.
Facilidad de expresión y oratoria.
Vocación de servicio al cliente
Capacidad de trabajo en equipo
Diligente
Responsable
Analítico
Honesto
Actitud proactiva
Habilidad para solucionar problemas
Respetuoso.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años
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