Coordinador de Restaurante

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Empresa

El Peche Cosme

Descripción de la Empresa

El Peche Cosme fundado en el 2001

Departamento

La Libertad

Localidad

Fte a Mercados Dueñas, 10 Avenida Norte No 3-6, Santa Tecla

Salario

700

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Requisitos:


Mínimo 2 años en administración de restaurantes o puestos similares
Egresado o graduado en técnico en o licenciatura en administración de empresas, gastronomía, ing. En alimentos, turismo o carreras afines.


Responsabilidades:
Planificar, organizar y supervisar las operaciones a diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio al cliente y presentación de alimentos, resolviendo de manera eficiente conflictos y quejas de clientes.
Gestionar el personal, incluyendo contratación, formación, supervisión y evaluación de desempeño.
Elaborar horarios de trabajo y garantizar una adecuada distribución del personal en cada turno.
Monitorear y controlar costos operativos, de inventarios e insumos y gastos generales.
Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la rentabilidad del negocio, incluyendo realizar reportes financieros y operativos periódicos para las gerencias.
Supervisar BPM y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad ocupacional
Mantener una comunicación efectiva con proveedores y garantizar el abastecimiento de insumos.


Se ofrece:
Salario $700.00 + bonificaciones por cumplimiento de metas
Contratación fija
Prestaciones de ley
Uniformes
Financiamientos para proyectos personales
Beneficios adicionales bajo nuestro programa “El Peche te cuida”


Manda tu CV actualizado vía WhatsApp o por correo electrónico.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa
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ENCARGADO DE BODEGA (HUIZÚCAR, LA LIBERTAD –EL SALVADOR)

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